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“食安山東”消費者問卷調查研討會總結階段性成果

時間:2014-09-23  來源:  作者:山東民生網

    今天,“食安山東”消費者問卷調查課題中期研討會在山東省民生改革與發展研究中心(以下簡稱中心)會議室成功召開。山東省食品藥品監督管理局綜合處副處長蔡林汌出席會議,聽取了中心課題組成員對調查情況的階段性匯報,并與專家就“食安山東”品牌建設進行探討,中心秘書長趙西軍參與討論。

    會上,中心調研中心“食安山東”消費者問卷調查課題負責人對課題進展情況及相關數據分析進行通報,與會領導專家針對階段性成果通報情況及反映出的問題進行探討。根據目前回收問卷掌握的數據分析,我省消費者對于食品安全的關注度較高,占總數比例為80%。另外,有15%的消費者明確表示對我省食品安全狀況非常擔心,40%的消費者也認為食安現狀不容樂觀。同時,分析結果也顯示,我省消費者食品消費的習慣正傾向于品牌偏好,而對于食品安全監管措施的了解程度也有所提升。值得注意的是,此次調查中,對于農村食品安全現狀,消費者給予了更多關注。
    針對以上問題,與會中心食品安全領域專家都給出了自己的建議和意見。祝建華主任表示,食品安全監管不能只靠職能部門一己之力,應整合各方形成合力。在這方面,建議研究發達國家食品安全監管措施,比如有獎舉報制度等,借鑒其中的優秀經驗。于海峰教授則從輿論導向及食品消費環境角度,呼吁組建具有公信力的食品安全專家團隊,定期對民眾關心的熱點食安問題進行分析答疑,倡導正確消費觀念,避免引起民眾恐慌,踏入消費誤區。而張鴻雁副教授則認為,我省應進一步提升對食品安全教育的重視程度,在各級學校開設食品安全課程,逐步讓民眾科學正視食品安全,全面優化食品消費環境。基于頻發食品安全事件的輿情分析,史建國研究員提議,政府應化被動為主動,盡快完善我省食品安全風險交流機制,積極回應社會對食品安全問題的關切,科學應對,避免輿論發酵。
    山東省食品藥品監督管理局綜合處副處長蔡林汌現場參與了課題討論,在肯定課題組工作,高度評價了各位專家建議的同時,他表示,針對階段性課題成果,下一步調查工作將在已有數據分析的基礎上,根據食品消費特點,對后續的家庭入戶調查問卷做出適度調整,以便更直接有效地反映不同消費群體的代表意見。同時,蔡處長還就如何推進“食安山東”,同與會專家進行了熱烈探討,認為品牌創建要有創新思維,并提出重點為“政府建立推進機制、頂層注重平臺設計、行業組織協同推進、食安誠信體系構建”等環節的“食安山東”品牌建設路徑。
    據悉,此次調查選取濟南、濰坊、臨沂等地開展,精心設計的問卷接地氣更能反映實際問題。活動現已開展半月,得到各界支持,山東師范大學生命科學學院食品專業的40余名學生積極參與,用專業知識保障問卷調查結果的有效性。據統計,截至目前,課題組現場實際發放問卷3450份,收回有效問卷3423份。家庭入戶調查及網絡同步調查正在進行中。
 
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